家最好的念想
我的家多在四川广安,那里不论是早晨还是晚间,都显出一派热闹的景象。人民朴实无华却过着令人羡慕的小日子。
元宵节到家家户户赶做元宵(汤圆)令我非常难忘。
还记得那天一大早,就看见奶奶在灶台前搅和着什么东西我贴着脸凑,原来是元宵。材料很简单:芝麻、面粉、水以及糖。我吵着要包元宵,这活儿我最拿手了......先将黑芝麻放入搅碎机里搅碎中途加点水以防芝麻糊干透,再将面粉倒入盆中加点清水不停的揉捏它变成一个白白胖胖的小胖墩给它盖上棉被让他好好睡一觉。醒; 将它搓成一个个小雪球,雪球中间包上黑芝麻,滑锅中。我还做了小猪、小兔形状的。
奶奶则在一旁烧火,红色的火苗不停的舔着锅底。只见我左手拿着锅铲,右手在不停的加水。锅中变的粘稠起来,再加红糖。红糖一溜进锅中纯白的颜色顿时变成了橘红色,雪球也给自己披了一层薄莲的纱衣。锅中还再不停的叹着气,昌出的泡泡接二连三的沸腾起来。浓郁的香味直入鼻腔,我忍不住咽了口水直让人垂涎欲滴,妹妹兴奋的端来青花瓷碗,一个个小胖子盛入了碗中。外面是一层透明的外衣;中间是纯白的身体;里边就是一个银河,芝麻的香气不断的送入鼻腔让人感觉甜甜的腻腻的感觉。
妹妹的肚子已经有一面小鼓了。可我们还没开始吃。唇齿留香,回味无穷。那一碗元宵就是我们家最好的念想。